여섯 달을 땅에 묻어두고 기다립니다
마늘은 가을에 심어 겨울을 나고 이듬해 여름에 캡니다. 눈 밑에서 반년을 견딘 뒤에야 알이 여물어요. 최영길 농부는 캐낸 마늘을 통풍 좋은 그늘에 매달아 한참을 말립니다. 서둘러 말리면 매운맛만 남고, 제대로 말려야 단맛이 같이 옵니다.
경북 의성 한지형 마늘 · 1kg · 그늘 자연건조로 단맛까지
산지에서 수확 후 1~2일 내 발송합니다. 신선식품 특성상 주말·공휴일 발송은 제외되며, 수령 후 냉장 보관을 권장합니다. 단순 변심 반품은 신선도 특성상 제한될 수 있습니다.